5 Jenis Kuliner Ekstrim dari India

Masyarakat India dikenal memiliki berbagai makanan atau kuliner yang enak-enak untuk dimakan. Namun Tahukah kamu jika selain enak ada juga makanan atau kuliner india yang sangat ekstrim dan menyeramkan yang dimakan oleh masyarakat India.

Nah berikut ini ada beberapa kuliner khas India yang ekstrim dan menyeramkan namun enak untuk dimakan. Mau tahu seperti apa saja kuliner yang dimaksud? Langsung simak yang berikut ini.

1. Eri polu



Merupakan makanan yang terbuat dari kepompong ulat. Eri polu biasanya disajikan dengan Khorisa. Khorisha dibuat dari rebung yang difermentasi. Ini adalah bumbu tradisional yang digunakan di Assam, India.

2. Doh Khileh



Adapun Doh khilen merupakan salad yang terbuat dari daging babi serta bawang merah, bagian atasnya diberi otak babi sebagai hiasan.


3. Jadoh



Sebenarnya Jadoh ini merupakan makanan khas India yang berupa nasi. Tapi yang mengerikan disini adalah nasi yang dibuat menjadi Jadoh ini dicampur dengan dengan isi perut babi dan ayam. Ini adalah hidangan populer di kalangan suku-suku Jaintia, di India Utara.

4. Sa-um Bur



Hidangan aneh ini merupakan hasil dari fermentasi lemak babi. Lemak babi disimpan, difermentasi dan kemudian digunakan untuk memasak.


5. Nahkham
Nah yang terakhir ini bernama Nahkham yaitu merupakan makanan khas dari suku Garo di India, Nahkram sendiri merupakan kari yang terbuat dari ikan kering yang dicampur dengan sayuran.



Yang menjadi mengerikan dari makanan ini adalah aromanya yang sangat tidak sedap jika kamu menciumnya bisa saja muntah.

Jadi, dari daftar makanan ekstrim diatas kira-kira mana yang paling ingin kamu coba untuk di makan?
sumber : korannusantara.blogspot.com

Kulkas Raksasa di Negeri Iran Kuno

Sebelum penemuan kulkas, es adalah komoditas berharga yang tidak bisa dengan mudah diperoleh atau dibuat, terutama selama musim panas. Untuk mengawetkan daging dan bahan makanan lainnya blok besar es harus diimpor jauh-jauh dari negara-negara Skandinavia dalam lingkaran Arktik.

Misalnya di Eropa, es didatangkan dari Norwegia. Di Rusia, mereka memperolehnya dari Sungai Neva, dan di India mengambil dari pegunungan Himalaya.



Iran, dengan iklim cukup ekstrim yang susah air walau saat musim dingin sekalipun, mempunyai cara yang unik dan pintar dalam mempertahankan es yang mereka impor. Mereka mempunyai bangunan khusus layaknya kulkas raksasa yang bisa menjaga es tetap tersedia sepanjang tahun.

Selama musim dingin, es dan salju dibawa ke dalam rumah es tersebut, dikemas dengan jerami dan serbuk gergaji. Rumah-rumah es macam ini mulai dibangun sejak abad 17 SM. Terbuat dari lumpur yang dibentuk jadi batu bata. Berbentuk kubah dan di bagian dalamnya membentuk sumur yang dalam.







Selain sebagai tempat pendinginan, masyarakat Iran kala itu bisa membuat es sendiri. Di belakang rumah es ada saluran untuk menuang air ke dalamnya selama musim dingin. Karena terlindung, air tersebut membeku. Hal ini dilakukan berulang-ulang hingga musim panas tiba dan ada persediaan es yang cukup.

Terdapat lebih dari 100 rumah es di seluruh Iran, namun kini banyak yang rusak. Bahkan beberapa hanya dijadikan tempat pembuangan sampah.


sumber : korannusantara.blogspot.com

Festival Terbesar di Dunia, Dimana 10 Orang Mandi Telanjang

Jutaan umat Hindu mengikuti festival orang telanjang dan masuk ke dalam perairan dingin di Sungai Gangga hari ini sebagai bagian dari pertemuan terbesar di dunia.

Upacara di kota Allahabad, India pada hari yang paling menguntungkan dari Maha Kumbh Mela, festival ke 55 hari keagamaan ini diharapkan dapat menarik lebih dari 100 juta peziarah.

Seorang pejabat mengatakan festival yang telah hampir 3 million orang yang dimandikan pada akhir pagi ini dan rencananya 11 million lainya diharapkan selesai pada akhir Senin.

Ada enam hari untuk mandi menguntungkan ini, diputuskan oleh penyelarasan bintang, ketika Hindu yang taat mandi untuk mencuci dosa-dosa mereka dan membebaskan diri dari siklus kematian dan kelahiran kembali.

Sebuah lautan manusia berkumpul di tepi sungai menunggu dengan sabar giliran mereka untuk melangkah ke dalam air. Pria dengan celana dan wanita mengenakan sari dan anak-anak telanjang dan berpakaian.

Tontonan terbesar adalah dari Sadhus Naga, atau pertapa yang berlari ke sungai mengenakan karangan bunga marigold hanya dalam hiruk-pikuk nyanyian agama.

Menurut mitologi Hindu, Mela Kumbh merayakan kemenangan atas setan dewa dalam pertempuran marah atas nektar yang akan memberi mereka keabadian.

Hindu percaya bahwa dosa terakumulasi dalam kehidupan masa lalu dan saat ini membutuhkan mereka untuk melanjutkan siklus kematian dan kelahiran kembali sampai mereka dibersihkan. Jika mereka mandi di Sungai Gangga pada hari yang paling menguntungkan, mengatakan mereka percaya dapat membersihkan diri dari dosa-dosa mereka.



• suci Hindu pria berlari telanjang ke dalam perairan Sungai Gangga di Sangam, pada awal Maha Kumbh Mela di Allahabad



• Orang-orang suci disajikan pemandangan yang menangkap pada hari pertama festival seperti 110 juta Hindu merayakan merayakan Kumbh Mela



• Seorang anak dihiasi dengan marigold dilakukan oleh Sadhus dalam perjalanan ke Sangam



• pemuja adalah sampai pada istirahat hari untuk memberikan penghormatan kepada para dewa di Allahabad (kiri) sebagai orang suci berkumpul di tepi sungai dengan kulit kerang dan ponsel kamera (kanan)



• Hindu mandi di perairan suci sungai Gangga, Senin. 110million Beberapa diharapkan untuk mengambil bagian dalam festival selama 55 hari



• Sebuah pemuja asing bergabung peziarah lainnya dalam doa di sebuah festival yang akan berlangsung selama lebih dari sebulan



• Sebuah Sadhu menutup matanya saat ia berdoa saat mandi di pertemuan Sungai Yamuna dan Gangga



• Pedagang ditampilkan persembahan bunga bagi para peziarah untuk mengirim ke Sungai Gangga



• Ribuan orang suci kembali ke kamp setelah mengambil berenang di sungai



• Polisi dipasang pada patroli kuda mereka selama Snan Shahi pertama (grand mandi) di mela



• Seorang gadis India berpakaian seperti Dewi Hindu memohon untuk sedekah sebagai penggemar meninggalkan setelah berenang di Sangam



• Staging festival merupakan upaya logistik besar karena begitu banyak orang perlu diakomodasi



• Seorang sadhu muda (kiri) yang terbungkus karangan bunga di kamp sementara orang suci lainnya berteriak slogan setelah mengambil berenang di sungai (kanan)



• Jutaan peziarah berkumpul di cahaya pagi untuk menunjukkan pengabdian mereka pada hari pertama dari Maha Kumbh Mela



• A Sadhu berhembus cangkang keong sebagai Sadhu atau orang suci Hindu mandi



• Puluhan ribu umat Hindu berkumpul untuk menyaksikan prosesi orang suci selama festival besar



• Lebih dari 110million orang diharapkan untuk membuat jalan mereka ke kota untuk festival 55 hari



• Seorang pria India yang suci berjalan sepanjang jembatan ponton di tepi Sangam di Allahabad



• Festival memperingati insiden terkenal dari mitologi Hindu



• India mengambil foto orang suci dalam prosesi keagamaan terhadap Sangam




• Acara terjadi sekali setiap 12 tahun dan orang-orang melakukan perjalanan bermil-mil untuk mengambil bagian



• Orang-orang berlindung di gantungan darurat besar setelah tiba di festival
sumber : http://korannusantara.blogspot.com